안녕하세요. 오늘은 저탄고지 식단 중 꿀맛을 자랑하는 로제인헬 레시피를 공개하려고 합니다. 저탄고지 식단 "로제인헬"은 에그 인 헬(샥슈카)을 변형한 요리로, 크리미 한 크림소스와 매운맛이 가미된 토마토소스 그리고 반숙이 핵심인 요리라고 보시면 돼요. 재료는 제가 한 것 위주로 소개하되, 원하는 식재료로 변경하여 넣으셔도 됩니다. (버섯이나 생오리 혹은 해산물도 추천드려요.) 야외활동이나 헬스와 같은 운동 시간이 감소함에 따라, 틈나는 대로 식단을 하려고 노력중인데요! 현재 회사도 다니기도 하고, 사실 재택근무를 하는 상황도 아니어서, 예전처럼 재료 성분 하나하나를 선별해가며 타이트하게 저탄고지를 유지하기는 어려운 상황이에요. 그래서 트랜스지방을 먹지 않고, 최소한의 당분(밀가루, 쌀, 다량의 설탕 등)..
